Olá galerinha, parei de postar aqui pq tinha perdido a senha ( ou não sei o que aconteceu que não conseguia abrir o blog) dai fiz uma conta no instagram e estou por lá, nossa muuuuuuuito bom. Posto diariamente os meus pratos. Quem quiser segue lá @ultimoanogorda2014 .

Olha a diferença do meu peso em um mês!!

Minha REEDUCAÇÃO ALIMENTAR!!!

 

 Obrigada a todoooooooooooooooooos!!
E continuo #rumosaos65kg

Frutas que emagrecem

         As frutas em geral são grandes aliadas no processo de emagrecimento. Nutritivas e com sabor delicioso, certamente devem constar no cardápio diário não só de quem quer perder peso, mas de qualquer pessoa que deseje uma nutrição saudável. O objetivo deste artigo é apresentar frutas que emagrecem, e desmistificar alguns fatos sobre as mesmas. Por exemplo, até o gorduroso abacate pode ser útil no emagrecimento, de uma forma que talvez seja contraintuitiva.

1. Frutas em geral contém açúcar. Portanto, devem ser consumidas com frequência menor que outros vegetais na sua dieta.
2. É melhor preferir a fruta inteira do que o suco. Isso porque fazendo suco, você está retirando fibras e também terá mais açúcar (de várias frutas) do que se estivesse comendo a fruta inteira. Fibras aumentam a saciedade e reduzem a incidência de picos de insulina, que fazem seu organismo armazenar gordura.
3. Frutas gordurosas também podem ajudar a emagrecer, consumidas com moderação, é claro. Isso porque a gordura tem efeito saciante, e acaba fazendo você comer menos.

E vamos agora ao que algumas frutas que emagrecem têm para nos oferecer:

Veja abaixo uma lista de frutas que ajudam no processo de emagrecimento e como isso acontece.

Maçã: É riquíssima em fibras, especialmente na casca, que permanecem mais tempo no estômago, aumentando a sensação de saciedade. Também contém pectina, uma fibra solúvel que forma um gel sobre o estômago e reduz a absorção de gorduras.

Melancia: Contém teor enorme de água e baixíssimo de calorias, sendo considerada uma fruta de caloria negativa, ou seja, quando você ingere melancia, você gastará mais calorias na digestão do que a própria melancia te proporcionará.

Pera: A pera ajuda a emagrecer pelos mesmos motivos da maçã, e com a vantagem de possuir ainda mais pectina.

Banana: Bananas são um pouco mais calóricas que outras frutas, mas se consumidas moderadamente, são muito úteis no emagrecimento. Isso porque ajudam a combater o desejo de comer doces e também saciam a fome. Indiretamente ajudam você a gastar mais energia nos exercícios, devido à sua quantidade de potássio, que acaba por prevenir cãibras.

Mamão: Além do clássico efeito facilitador da evacuação, o mamão é rico em fibras e tem efeito diurético, evitando retenção líquida. Tem baixo teor de calorias e ajuda a controlar o diabetes.

Abacate: Como já foi citado anteriormente, o abacate é gorduroso, mas rico em gorduras monoinsaturadas, que são gorduras saudáveis. Essas gorduras protegem os vasos sanguíneos e o coração contra doenças, e reduzem o colesterol ruim. Como toda gordura, deve ser consumido moderadamente, e nada de acrescentar açúcar, porque aí sim vira uma bomba calórica. Além dos efeitos na saúde, o abacate também ajuda a emagrecer porque aumenta a sensação de saciedade ao longo do dia, ou seja, você tende a comer menos.

Limão: Riquíssimo em vitamina C, também é diurético e um potente antioxidante . Sem falar na baixíssima quantidade de calorias – 1 limão possui apenas 22 calorias . Obviamente melhor consumido como tempero de saladas ou na forma de sucos, entretanto, evite adicionar açúcar nestes últimos. Lembrando se, em contato com a fruta, evitar exposição ao sol para que não tenha riscos de queimadura na pele. Não se esqueça de lavar bem as mãos após o contato.

Toranja (Grapefruit): Vários estudos confirmam que a toranja é uma excelente fruta no que tange à perda de peso. Um estudo da Universidade Johns Hopkins demonstrou que mulheres que comiam toranja diariamente perderam quase 9 quilos em 13 semanas, sem fazer outras alterações nas suas dietas.

Coco: A polpa do coco contém triglicerídeos de cadeia média (TCM), que aceleram o metabolismo hepático em até 30%, segundo especialistas. E assim como o abacate, suas gorduras acabam por te manter saciado por longos períodos, portanto, se consumido em pequenas quantidades, é muito útil no emagrecimento.

Morango, mirtilo, amora e framboesa: Formam o grupo das chamadas “frutas vermelhas”. Elas são repletas de vitamina C e fibras, e também contém pouquíssimo açúcar e calorias. Sem falar que são saborosíssimas, podendo ser um lanche conveniente e eficaz para o emagrecimento. Lembrando de evitar adicionar açúcar.

http://comeceaemagrecer.com.br

Aveia ajuda a emagrecer e reduzir o colesterol

Alimento pode ser consumido com frutas no café da manhã e em pratos variados

        Dentre os cereais, todos muito importantes para a dieta e a saúde, a aveia é o mais rico em fibras e o mais barato. Alguns de seus benefícios são prolongamento da sensação de saciedade, diminuição do colesterol ruim (LDL) e melhora no funcionamento do intestino. Além disso, está disponível em grande parte dos supermercados, tem um gosto agradável para a maioria dos paladares e possui versões em flocos, farelo e farinha, o que permite variar o consumo. 

        Para quem está em um processo de emagrecimento, a aveia é indicada porque possui digestão lenta. É por isso que seu consumo faz a saciedade durar e a fome demorar para chegar. Segundo a nutricionista Elisa Yaemiiam Jo, do Hospital São Luiz Maria, mais vale comer uma porção de aveia, um carboidrato complexo, que um pão francês, um carboidrato simples. "O pãozinho possui somente a farinha de trigo, que não é suficiente para saciar o organismo durante muito tempo. Já a aveia é cheia de fibras", explica. 

São essas fibras, chamadas fibras solúveis, que ajudam a reduzir as taxas de colesterol ruim e, por consequência, protegem contra doenças cardiovasculares. Uma pesquisa da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) concluiu que esse efeito benéfico ocorre porque o cereal atrapalha fisicamente a absorção de vários tipos de gordura no intestino e, por isso, impede sua transformação em colesterol.

O fisiologista da Unifesp Renato Romani ressalta que a queda nos níveis de colesterol varia de pessoa para pessoa. Mas, segundo ele, 70% daqueles que ingerem aveia têm mais chances de conseguir tal diminuição. A probabilidade de sucesso é ainda maior para quem tem uma boa alimentação diária, faz exercícios físicos e controla o estresse.

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As fibras que combatem o colesterol alto também são as responsáveis pelos impactos positivos da aveia na função intestinal. "É no intestino que os nutrientes necessários ao organismo são absorvidos e que aqueles que não servem para nada são eliminados", diz a especialista da Setha Consultora Nutricional, Selva Sierro. Mas, para possibilitar esse trabalho das fibras, é necessário beber bastante água. 

Consumo 
Romani aconselha ingerir aproximadamente 75 gramas de aveia por dia para que o organismo possa tirar o melhor proveito possível desse alimento. Para se ter uma ideia, uma colher de sopa cheia tem em média 20 g. Para saber quanto uma criança deve ingerir diariamente, some a idade dela ao número cinco. Se seu filho tem dois anos, por exemplo, deve consumir sete gramas todos os dias. "A ingestão deve começar a partir dos dois anos, salvo recomendação médica", orienta Selva. 

As formas em que o cereal é encontrado são tão variadas quanto suas vantagens para a saúde. De acordo com Selva, o farelo é o mais nutritivo, seguido pelos flocos e, depois, pela farinha. "Mas as diferenças são mínimas, o importante é ter prazer nas refeições".

Independente da versão, a aveia pode entrar em cena já no café da manhã. Acrescente duas colheres de sopa de aveia no leite, no iogurte ou sobre frutas, como mamão, banana e abacate. Ao longo do dia, é possível introduzir a aveia nas refeições sem que ela mude muito o sabor da comida. Uma boa pedida é usar a farinha de aveia no lugar da farinha de trigo nas receitas.

Receitas
O melhor de tudo é que a aveia vai muito além do mingau, podendo gerar diversos pratos deliciosos. Veja abaixo algumas sugestões:

- Bolinho grelhado de aveia e espinafre 
- Pão de aveia e maçã
- Panqueca de aveia com geleia de frutas
- Quadradinhos de aveia
- Cookies de aveia
- Barrinha de frutas e aveias
- Farofa crocante de aveia

Via:http://www.minhavida.com.br

Receita para emagrecer com saúde e para sempre

A receita para emagrecer com saúde e para sempre consiste em seguir algumas regras diárias:

• Para começar é importante fazer uma alimentação correta, e, para isso, é preciso inserir no cardápio bastante fruta (3-4 porções/dia), dando preferência àquelas que são menos calóricas e com mais água, como melão, tangerina, melancia, morango e até o mamão;
• Mastigar devagar é um hábito muito difícil de se desenvolver, mas é um dos pequenos segredos que fazem a dieta funcionar. Por isso, mastigue bem os alimentos, porque além de melhorar a digestão fica mais fácil saber a hora certa de parar de comer;
• Eliminar as frituras e o sal em excesso, já que podem causar retenção hídrica e provocar uma sensação desagradável de inchaço;
• Nunca ficar muitas horas sem comer, este é o principal motivo das dietas ficarem pela metade.
• Não pular as refeições e beber bastante água ou chá sem açúcar nos intervalos, pois isto ajuda a hidratar o corpo e limpa as impurezas.

A reeducação alimentar é um processo que sempre evolui passo a passo, de forma a fazer parte naturalmente da rotina diária, e o organismo responde sempre muito bem à uma alimentação equilibrada.

Não tenha pressa, os resultados irão aparecer. O pensamento deve estar em cumprir o compromisso e não nos quilos a menos, pois eles são uma consequência natural e inevitável.

Tatiana Zanin (Nutricionista)

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Estou seguindo cada dica, e já vejo e sinto os resultados na balança e nas roupas.

Emagrecer com reeducação alimentar

A melhor maneira de emagrecer sem correr o risco de engordar novamente é com uma reeducação alimentar.

A reeducação alimentar consiste em começar a alimentar-se de forma mais saudável na medida certa. Preferindo frutas, verduras, legumes e carnes magras ao invés de bolos, biscoitos recheados, refrigerantes, sanduíches e comidas "pesadas", como feijoada, frituras e buchada de bode, por exemplo.

Estes alimentos são ricos em vitaminas e minerais, e fornecem tudo aquilo que o organismo necessita para um corpo firme e saudável.

Comer diariamente alimentos muito doces ou muito gordurosos, mesmo que em pequenas quantidades, ao final de um ano pode levar ao acúmulo de alguns quilos de gordura. E perdê-los é muito mais difícil do que ganhá-los.

Seguir dietas muito restritivas que prometem uma grande perda de peso num curto espaço de tempo não ensina o indivíduo a comer de forma saudável e favorece o efeito sanfona. Para evitar este problema, vale a pena fazer trocas inteligentes, tais como:

• No mercado, não comprar doces e comidas gordurosas, trazendo mais frutas e alimentos saudáveis
• Fazer algum tipo de exercício todos os dias, o ideal é começar a praticar um esporte que goste, fazendo disso um hábito e não uma obrigação
• Beber mais água e menos refrigerantes, deixando-os para ocasiões especiais
• Antes de ir a uma festa, tomar um prato de sopa, por exemplo, assim tem-se a sensação de estômago cheio e é mais fácil resistir às "tentações"

A reeducação alimentar não o impede de comer nada, mas ensina a comer de tudo, na quantidade certa. Fazer uma dieta balanceada durante alguns meses garante a reeducação alimentar, e fica mais fácil emagrecer e ter uma saúde de ferro.

Tatiana Zanin (Nutricionista)

Hora do jantar, alguém servido?

E assim, depois de muito esperar, num dia como outro qualquer, decidi triunfar...

Decidi não esperar as oportunidades e sim, eu mesmo buscá-las.

Decidi ver cada problema como uma oportunidade de encontrar uma solução.

Decidi ver cada deserto como uma possibilidade de encontrar um oásis.

Decidi ver cada noite como um mistério a resolver.

Decidi ver cada dia como uma nova oportunidade de ser feliz.

Naquele dia descobri que meu único rival não era mais que minhas próprias limitações e que enfrentá-las era a única e melhor forma de as superar.

Naquele dia, descobri que eu não era o melhor e que talvez eu nunca tivesse sido.

Deixei de me importar com quem ganha ou perde.

Agora me importa simplesmente saber melhor o que fazer.

Aprendi que o difícil não é chegar lá em cima, e sim deixar de subir.

Aprendi que o melhor triunfo é poder chamar alguém de"amigo".

Descobri que o amor é mais que um simples estado de enamoramento, "o amor é uma filosofia de vida".

Naquele dia, deixei de ser um reflexo dos meus escassos triunfos passados e passei a ser uma tênue luz no presente.

Aprendi que de nada serve ser luz se não iluminar o caminho dos demais.

Naquele dia, decidi trocar tantas coisas...

Naquele dia, aprendi que os sonhos existem para tornar-se realidade.

E desde aquele dia já não durmo para descansar...

Simplesmente durmo para sonhar.

Walt Disney

Aprender e conseguir mudar!

E assim, depois de muito esperar, num dia como outro qualquer, decidi triunfar...

Decidi não esperar as oportunidades e sim, eu mesmo buscá-las.

Decidi ver cada problema como uma oportunidade de encontrar uma solução.

Decidi ver cada deserto como uma possibilidade de encontrar um oásis.

Decidi ver cada noite como um mistério a resolver.

Decidi ver cada dia como uma nova oportunidade de ser feliz.

Naquele dia descobri que meu único rival não era mais que minhas próprias limitações e que enfrentá-las era a única e melhor forma de as superar.

Naquele dia, descobri que eu não era o melhor e que talvez eu nunca tivesse sido.

Deixei de me importar com quem ganha ou perde.

Agora me importa simplesmente saber melhor o que fazer.

Aprendi que o difícil não é chegar lá em cima, e sim deixar de subir.

Aprendi que o melhor triunfo é poder chamar alguém de"amigo".

Descobri que o amor é mais que um simples estado de enamoramento, "o amor é uma filosofia de vida".

Naquele dia, deixei de ser um reflexo dos meus escassos triunfos passados e passei a ser uma tênue luz no presente.

Aprendi que de nada serve ser luz se não iluminar o caminho dos demais.

Naquele dia, decidi trocar tantas coisas...

Naquele dia, aprendi que os sonhos existem para tornar-se realidade.

E desde aquele dia já não durmo para descansar...

Simplesmente durmo para sonhar..

Walt Disney

Firme e forte!

Mais uma vez por aqui para falar uma pouco sobre o meu dia a dia.
Cada dia está sendo uma superação, vejo que estou conseguindo atingir minha meta, sei que a caminhada é árduas mas sigo cada dia mais confiante e focada nos meus objetivos! Hoje meu jantar foi: pão integral, uma fatia de queijo e um iogurte.

            

Emagrecer

Comer, comer, comer! Para quem quer emagrecer, a comida não sai da cabeça 24 horas por dia.

        O que era um ato espontâneo, passa a ser pré-determinado. Explica-se: emagrecer requer horários para as refeições, não poderá mais ir correndo para a geladeira a qualquer momento só para satisfazer uma mera vontade.

        Alimentar-se é fonte de prazer, mas, primeiramente, fonte de energia e nutrientes para o organismo.

       Convenhamos, quando se fala em dieta  ou disciplina alimentar quem é que não torce o nariz? Quem é que não acha que vai cair de pára-quedas em um campo de concentração, onde irá tocar a sirene da alimentação sem gosto? 

       Esqueça tudo isso! Alimentação sem sabor e altamente restrita significa caminho oposto doemagrecimento saudável. Isso mesmo. Antes de dar pulos de alegria é bom saber e ter certeza do que pretende para você.

       Emagrecer por estética só para entrar naquele vestido que insiste em ficar justo ou para entrar na calça de um ano atrás que tinha caimento perfeito faz com que loucuras sejam cometidas. Tenta-se de tudo. Dias e dias ingerindo somente saladas. É a dieta verde! Dias e dias bebendo só sucos. É a dieta da vitamina! Dias seguidos engolindo a mesma sopa. Que dieta é essa?

        Atitudes emergenciais trarão sucesso? Depende do que se entende por sucesso. Se ele significa ir àquela festa com o tão sonhado vestido, parabéns! Um conselho? Prepare-se para o que virá. Não se desespere se, na semana seguinte, encontrar dificuldades em entrar na mesma peça de roupa. Agora, se pretende mudar a alimentação para ter um corpo mais saudável, mais disposto e mais bonito, a conversa é outra.

       Não há fórmulas mágicas. Se quer uma receita para te ajudar a emagrecer, sem segredos, atividade física! Será bom estar mais disposto e, de quebra, queimar calorias e melhorar o condicionamento físico.

      Emagrecer lentamente é desestimulante, já que não vê os resultados rapidamente? E o que dizer das várias tentativas frustradas? Como se sente quando se recorda de tantos sacrifícios?

Então, siga as 10 dicas para emagrecer de forma saudável. E, é claro, duradouro.

1. Não tenha pressa. Se está acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso. Então, para que eliminar peso do dia para a noite? (Clique aqui e veja quanto precisa emagrecer e comece agora sua reeducação alimentar!)

2. Corrija gradativamente a sua atitude em relação aos alimentos.

3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá água na boa. Na verdade, nunca o exclua, mas saiba quando e quanto pode ingerí-lo.

4. Controle a ansiedade. Encontre uma distração ou um hobby que faça com que a sua atenção desvie da comida.

5. Estipule horários para as refeições.

6. Deixe de comer aquele doce e substitua pela fruta da sua preferência.

7. Beba muita, mas muuuuuita água.

8. Deixe o seu prato colorido. Saladas e legumes devem estar presentes diariamente no almoço e jantar.

9. Se alguém notar que está adotando novos hábitos e perguntar se está de "regime", mande um audível "não". Muitas pessoas adoram sabotar as boas intenções alheias.

10. Confie em você! Tenha sempre uma atitude positiva. Estar determinada e confiante é mais do que meio caminho andado para atingir o seu objetivo.     

http://maisequilibrio.com.br/nutricao/dicas-para-emagrecer-2-1-1-329.html

Me superando a cada dia!

Olá!
Mais uma vez estou aqui para postar minha alegria em me superar a cada dia. Hoje foi a vez de experimentar algo novo, nunca tinha comido legumes, e decidi que estava na hora de experimentar e me arriscar em novos sabores.
Bem, acordei cedo e decidi que de hoje não passaria, teria que comer legumes para ir aos poucos acostumando o paladar com os novos sabores,cozinhei todos no vapor (abóbora, cenoura e batatinha) menos o repolho que fiz refogado,depois irei acrescentar mais legumes ao meu dia a dia, para começar esses estão de bom tamanho. Grelhei o peito de frango, confesso que essa também foi a primeira vez que o comi desse jeito. 

E assim ficou meu prato!
Adorei tuuudo, as vezes torcemos o nariz para o que não conhecemos e deixamos de experimentar novos sabores. Estou muito feliz por ter conseguido me superar mais uma vez.

Limão ajuda a queimar gordurinhas

        Limão emagrece? Três limões por dia são suficientes para você perder peso de maneira segura. Essa medida também aumenta a vitalidade e combate as ruguinhas precoces.

O limão na dose certa ajuda a desintoxicar, queimar gordurinhas e aumenta a vitalidade

       Desde os anos 1980, o limão tem a fama de queimar os excessos na cintura. Agora, o uso da fruta para emagrecer voltou à moda e até virou livro nos Estados Unidos. A versão em português do Master Cleanse (como a dieta da limonada é conhecida lá fora) já está disponível no Brasil (editora BestSeller, 272 páginas). Mas é bom você não se empolgar. O regime, que propõe passar dez dias à base de limão diluído em água com glicose e pimenta, sem nenhum alimento sólido, pode prejudicar gravemente a saúde.
       A antiga estratégia de beber o suco puro de vários limões, ainda em jejum, também é considerada pouco segura pela maioria dos nutricionistas. "Dependendo do organismo, a ingestão exagerada de limão pode agredir o estômago", alerta a nutricionista Daniela Jobst, da Nutrijobst, em São Paulo. Mas não é por isso que você deve evitá-lo. Ao contrário, aposte nessa fruta para desintoxicar o organismo e se livrar das gordurinhas. É só não exagerar na dose. Consumir de duas a três unidades por dia - aliadas a uma dieta equilibrada - é suficiente para você perceber uma boa diferença na balança.

Segredo da fruta

      Pode-se dizer que é o ácido cítrico que dá ao limão os principais poderes emagrecedores. As frutas da mesma família, como a laranja e a mexerica, também carregam esse ácido. Mas o limão é campeão. E essa substância não é fraca. "O ácido cítrico tem ação adstringente, agindo como se fosse um detergente dissolvendo toxinas e gorduras", afirma Daniela Jobst. O sabor azedo dá a ideia dessa fruta aumentar a acidez no organismo. Mas não é o que acontece: o limão tem ação alcalinizante (outro mérito do ácido cítrico) e, por isso, deixa o pH do sangue e de outros líquidos corporais menos ácidos. Isso favorece o funcionamento do metabolismo e do organismo como um todo, facilitando a perda e a manutenção do peso. Por ter ação antisséptica (de novo, por causa do ácido cítrico), ele ainda combate os microrganismos inimigos que provocam fermentação no estômago e no intestino. Ou seja, é um alimento que pode evitar o acúmulo de gases.

Seu intestino anda preguiçoso?

         Mais um motivo para você aderir à fruta, que, segundo a química Conceição Trucom, autora do livro O Poder de Cura do Limão (editora Alaúde, 200 páginas), tem um leve efeito laxativo. mais efeitos notáveis O suco de limão tem 40 miligramas de vitamina C em 100 mililitros. Não é muito em comparação à acerola e ao kiwi. Mesmo assim, é uma fruta com ótima ação antioxidante. Significa que é capaz de tirar de cena os radicais livres, aquelas moléculas que provocam o envelhecimento precoce. Mas, caso esteja pensando em engolir um suplemento no lugar do limão para manter a pele jovem, saiba que a troca nem sempre vale a pena.  
       "O consumo de duas unidades diárias supera o poder de um comprimido efervescente de 500 miligramas de vitamina C. Isso acontece porque, na fruta, a vitamina está ativa e conta com o auxílio de cálcio, potássio e outros componentes que aumentam seu aproveitamento pelo organismo", afirma Conceição Trucom.
       O mais surpreendente: o limão pode prevenir câncer, especialmente o de mama, segundo estudos do Departamento de Oncologia da Universidade de Wisconsin-Madison, nos Estados Unidos, realizados em cobaias. Mas, nesse caso, é imprescindível que você consuma a fruta inteira com a casca - parte do limão que concentra os óleos essenciais cítricos, como o d-limoneno. "Essa substância se mostrou capaz de inibir a proliferação das células alteradas", comenta Daniela Jobst.
       A dosagem preventiva de d-limoneno, segundo Conceição, é o consumo mínimo diário de três limões com polpa e casca (veja receita no Modo certo de usar).

Taiti, galego ou cravo?

        O limão-taiti é o mais fácil de ser encontrado de norte a sul do Brasil. Mas pode ser galego, cravo, siciliano... Esses e todos os outros tipos (são mais de 70) têm as mesmas propriedades nutricionais e terapêuticas. Portanto, prefi ra aquele que estiver em maior abundância, mais bonito e barato no momento. E, claro, consuma-o ainda fresco, muito bem lavado e todos os dias!

Modo certo de usar 

       O suco deve ser feito com o limão fresco, se possível orgânico, e consumido imediatamente após o preparo. São cuidados que preservam as substâncias terapêuticas da fruta. Veja a maneira adequada de consumir para...

...emagrecer, desintoxicar e desinchar

        Esprema um limão fresco num copo d’água, como se fosse uma limonada sem açúcar. Beba em jejum, 30 minutos (no máximo 15) antes do café da manhã para que a "faxina" não seja prejudicada por qualquer alimento sólido. Repita a receita de 10 a 15 minutos antes do almoço e do jantar. Por que sem açucar? Esse é um ingrediente com ação contrária a do limão: intoxica o organsimo, além de ser calórico. Mas se você já tentou e seu paladar não aceita nada muito azedo, acrescente à limonada de 10 a 15 gotas de lima-da-pérsia - é um pouco mais doce e também tem ação desintoxicante. De qualquer maneira, para perceber a diferença na cintura, você deve se comprometer em consumir o limão diluído diariamente até atingir o objetivo na balança. Além disso, crie o hábito de usá-lo para temperar salada, peixe, carne assada (tipo quibe) e lentilha cozida.

...ativar o sistema imunológico

       Bata no liquidificador (ou passe na centrífuga) um limão fresco com casca (retire apenas o miolinho branco e as sementes) com um copo de água-de-coco (ou mineral), uma maçã e um punhado de broto de alfafa (ou salsinha). Beba no meio da manhã e no meio da tarde. A fruta e os vegetais agem em sinergia com o limão, aumentando o poder protetor e revitalizante do suco.

...diminuir os gases e estimular o intestino

         Dilua o suco fresco de um limão em um copo de água morna e beba ainda em jejum por uma semana. Por que água morna? Quanto mais próximo o alimento estiver da temperatura do corpo, menos trabalho o organismo tem de digeri-lo. E, nesse caso, o ideal é que todas as substâncias presentes na fruta sejam absorvidas. Se você usar o limão com a parte branca, aquela que fica na entrecasca, o suco também vai ter pectina. E essa fibra serve de alimento para as bactérias boas - fundamentais para manter o intestino saudável e pronto para absorver melhor os nutrientes dos alimentos.

Adote seis estratégias infalíveis para emagrecer de vez

1. Faça lanches intermediários. Comer a cada três horas parece dica batida, né. Mas você só a escuta sempre porque dá certo! Afinal, o metabolismo permanece acelerado, queimando calorias em ritmo constante. Outra vantagem é chegar às principais refeições com a fome controlada, o que evita os ataques de gula.

2. Aposte no café da manhã. Ele é essencial porque acontece depois de um longo período de jejum. É esta refeição, portanto, que fornece a energia necessária para ficar ativa até a hora do almoço. E tem mais: investindo nele, há pouca chance de chegar esfomeada ao almoço e lotar o prato de comidinhas engordativas. Não sabe o que incluir no desjejum? 

3. Beba água! Tome de 1 a 2 copos meia hora antes de almoçar ou jantar. O líquido dá a sensação de barriga cheia e, como consequência, você resiste com mais força às tentações. Estudos sugerem ainda que o próprio ato de ingerir água funciona como um pontapé inicial na queima calórica. Há evidências de que a versão gelada é a melhor escolha. Experimente!

4. Comece pela salada. Assim que a mastigação dos alimentos tem inicio, são liberadas substâncias capazes de incitar a desejada saciedade. Por isso, comer um prato de salada – sem queijo amarelo, azeitona, molhos gordurosos e outros sabotadores – antes das opções quentes é uma ótima pedida para driblar a gula.

5. Não exclua nada. Está aí um dos grandes segredos para que a dieta de perda de peso funcione e seja fácil mantê-la por anos a fio. A regrinha também não deixa o organismo sofrer com a ausência de determinados nutrientes. Dessa forma, ele consegue trabalhar normalmente e, mais importante, sem estocar gordura.

6. Levante-se do sofá! A dobradinha dieta e exercício físico é imprescindível para dar tchau às dobras da cintura. Antes de começar a malhar, atenção: invista em fontes de carboidratos – preferencialmente os integrais. Isso porque eles fornecem energia aos tecidos. Depois, é hora da proteína, que auxilia na construção dos músculos.

Fontes consultadas pela revista SAÚDE!: Magda Rosa Ramos da Cruz, nutricionista e professora do curso de nutrição da PUC-PR, Durval Ribas Filho, presidente de Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), Liane Quintanilha Simões, nutricionista do Conselho Federal de Nutricionistas, Maria Flora Almeida, nutróloga do Grupo de Estudo e Tratamento do Obeso (GESO) , Alfredo Halpern, endocrinologista do Hospital das Clínicas em São Paulo, Elisabete Almeida, diretora executiva do projeto Prato Saudável.

(Com reportagem de Thaís Manarini para a revista SAÚDE! )

As quatro propriedades emagrecedoras da canela

        Poucos alimentos são tão bons para o emagrecimento como a canela: ela quase não tem calorias e age em todo o organismo para facilitar a perda de peso. Além disso, a especiaria é ótima para fazer doces leves. A nutricionista Dani Merele, da Clínica Ser Integral, de Florianópolis (SC), explica direitinho como a canela age e dá as principais dicas de consumo:

1. Tem efeito termogênico
Ela aumenta a temperatura do corpo, facilitando a queima de gorduras.

2. Combate as bactérias ruins do corpo
O óleo essencial da canela age combatendo bactérias e fungos nocivos. Esse processo desinflama os tecidos, permitindo que as células respondam melhor à dieta de emagrecimento.

3. Atrasa o esvaziamento gástrico
A canela faz o estômago esvaziar mais devagar. Com alimento no estômago por mais tempo, a fome demora mais para chegar.

4. Tira a vontade de comer doce
Como a canela tem um sabor adocicado, é possível usá-la para adoçar o leite, café, sucos e vitaminas, além de ser ótima para adicionar às sobremesas (sobre bolos, por exemplo). Com a ansiedade por doces controlada, fica muito mais fácil perder peso.

E tem mais: Previne o envelhecimento precoce Algumas substâncias presentes na canela combatem os radicais livres. Isso previne o envelhecimento precoce, deixando a pele firme e o cabelo forte por mais tempo.

Sugestões de consumo:
Asse uma fruta no forno (maçã, banana ou pera) e polvilhe um pouco de canela. A fruta fica mais doce, sem ganhar calorias extras.

Em bebidas quentes, acrescente uma unidade de canela em pau.

Em receitas de bolo, substitua uma colher de açúcar por uma de canela. No final, em vez de usar calda de chocolate, polvilhe canela em pó sobre o bolo.


Chá de canelaVamos começar pelo chá de canela propriamente dito, isto é, o que leva apenas canela. Para preparar é bastante fácil e você só vai precisar de:

• 2 paus de canela;
• 1 copo de água.

Modo de preparo:Coloque as canelas na água quando ela já estiver fervendo e deixe-as por uns 5 minutos ou até que a cor esteja bastante forte. Depois é só desligar o fogo, abafar e esperar ao menos 5 minutos antes de consumir. Ou senão, poderá deixar esfriar e tomar até mesmo gelado.

Preste atenção!

Uma colher de chá de canela por dia é suficiente para ter todos os efeitos benéficos da especiaria. Pessoas com pressão baixa e gestantes devem evitar a canela, pois ela ajuda a baixar a pressão arterial e pode ter efeito abortivo.

Nutricionista diz quais frutas ajudam a engordar ou emagrecer e como devem ser consumidas

     Fontes naturais de vitaminas e minerais, as frutas alimentam, ajudam a diminuir a gordura na dieta e a controlar o peso corporal. Ainda fornecem mais energia e resistência, além de auxiliar o funcionamento do intestino. São alimentos praticamente perfeitos? Sim, quando consumidas com parcimônia. Porém, se houver exageros, podem também engordar.

     Segundo a nutricionista Patrícia Realino Guaitoli, muitas pessoas ignoram que as frutas contêm carboidratos e, algumas, gorduras. Mas essa é a realidade.

"A maioria, é bom registrar, tem pouca gordura e calorias e proporcionam sensação de saciedade. Daí o motivo de os nutricionistas incentivarem constantemente o aumento do consumo por quem está seguindo um planejamento alimentar com o objetivo de manter o peso ou de emagrecer. Elas devem ser consumidas como um complemento, entrando no lugar de pães, chocolates, e outros".

    Patrícia pondera que as frutas são fundamentais no cardápio de qualquer pessoa, pois garantem o equilíbrio da dieta. O consumo diário recomendado é de 3 a 5 poções, as quais não devem ser substituídas por suplementos alimentares de vitaminas e minerais. É que esses não oferecem os mesmos benefícios.

   Devido a todos os aspectos saudáveis, muitas vezes a fruta é associada a dietas para emagrecer. A nutricionista alerta que não é recomendável substituir as grandes refeições (almoço e jantar) por nenhuma fruta.

"O ideal é que sejam consumidas nos lanches e como sobremesa, em substituição aos doces mais calóricos", afirma.

O potencial de saciedade, entretanto, se perde quando a fruta é utilizada em sucos, já que a quantidade de fibras é menor que a da fruta in natura.

Frutas que "engordam" e frutas que "emagrecem"

Menos calóricas: acerola, carambola, mamão, morango, melão e melancia.

Valor calórico intermediário: abacaxi, ameixa, caju, figo, graviola, jabuticaba, kiwi, laranja, maçã, manga, pêra, pêssego e tangerina.

Mais calóricas: abacate, açaí, banana, caqui, cereja, coco, goiaba, maracujá e a uva.

Mais calóricas e com maior teor de gorduras: abacate, açaí e coco - sendo que o coco possui a maior quantidade, o açaí a menor, e o abacate contém uma quantidade intermediária de gordura por 100g.

Mais calóricas e com maior teor de carboidratos: o açaí é o campeão na quantidade de carboidratos por 100g, seguido pela banana, cereja, maracujá e caqui.

Dicas de emagrecimento!

1. Remédio e fórmulas mágicas não emagrecem ninguém.

2. Os “5 quilinhos” são os novos “2 quilinhos”.

3. Para emagrecer é preciso mudar hábitos. O sedentarismo é o primeiro deles.

4. Andar até a tevê para mudar de canal já ajuda a manter o corpo em atividade – incorpore pequenos movimentos na sua rotina.

5. Também não custa nada usar a escada se você trabalha no primeiro andar ou saltar no ponto de ônibus anterior ao seu.

6. Você não vai virar a Gabriela Pugliesi ou a Carol Buffara do dia para a noite. Estabeleça objetivos realistas para não se frustrar.

7. Qualquer exercício é melhor do que nenhum exercício.

8. Fazer 45 minutos de esteira é chato mesmo. Mas você acaba acostumando.

9. Falta de tempo não é desculpa para se não se exercitar.

10. O exercício deixa de ser uma obrigação quando você encontra uma atividade que goste.

11. Meia na canela, tênis colorido e calça metalizada estão na moda nas academias.

12. Aulas de spinning não são para principiantes.

13. Não ache que você é o Hulk no primeiro dia de musculação. O risco de passar o dia seguinte todo dolorido é grande.

14. Escada turbina a bunda.

15. Abdominal não ajuda a perder barriga.

16. Invista em uma seleção musical que te ajude a curtir o tempo na academia.

17. A probabilidade de você malhar de manhã é muito maior do que depois do trabalho. Os convites para encontrar os amigos costumam ser mais tentadores do que a proposta de passar uma hora na bicicleta.

18. Procure se aproximar de quem compartilha dos seus objetivos.

19. Evite situações gastronômicas arriscadas no início da dieta.

20. Se for inevitável acompanhar os amigos no chope, coma algo light antes. Caso contrário, você vai cair de boca no primeiro bolinho de bacalhau que chegar à mesa.

21. Mas se alguém pedir batata-frita, finja que o telefone tocou e vai lá fora atender. Espere até acabar.

22. Se alguém te oferecer ou insistir para comer um salgadinho ou docinho, não precisa dizer que está em dieta. Diga apenas: “estou satisfeita, obrigada!”. É chique!

23. Quando você recusar, vai se sentir mais forte. A força de vontade funciona como um músculo. Exercite-a.

24. Fica muito mais fácil atacar um pacote de biscoito de chocolate quando suas comidinhas da dieta acabaram. Esteja sempre precavido.

25. Para queimar um pacote de biscoito de chocolate é preciso jogar frescobol durante 1h30.

26. Tenha sempre gelatina pronta na geladeira e um pacote de Polenguinho na bolsa.

27. Carregue suas refeições e lanchinhos na quantidade certa. Assim, você não corre o risco de comer a mais.

28. Não tenha por perto guloseimas ou qualquer coisa que possa te fazer cair em tentação.

29. Cheirar comida é falta de educação, mas emagrece. Estudos comprovam que 70% do sabor dos alimentos são captados através do olfato.

30. Quanto mais salada no prato, menos espaço vai sobrar para o restante.

31. Antes de pegar o vidro de azeite, lembre-se: cada colher do ingrediente tem 100 calorias.

32. Como ninguém aguenta comer salada todo dia, use toda a sua criatividade na cozinha.

33. Não pule as refeições. É fundamental comer na hora correta, mesmo sem fome, para não ficar faminta depois e querer atacar a geladeira.

34. Nunca vá ao mercado com fome. Você fica vulnerável a comprar mais do que precisa.

35. Olhar a tabela com as informações nutricionais dos alimentos faz bem à saúde. Muitos produtos parecem inofensivos, mas na verdade são altamente calóricos.

36. Não se baseie apenas por calorias: gordura e sódio, por exemplo, também fazem parte do pacote.

37. As comidas diet têm mais gordura.

38. Monte seu prato. Quando você leva as travessas para a mesa, fica mais fácil cometer o pecado da gula.

39. Elimine a palavra “repetir” do seu vocabulário.

40. Engane-se. Pratos, talheres e copos menores me ajudaram a comer menos.

41. Refeições feitas na frente da TV ou do computador fazem com que você não registre aquilo que comeu.

42. Procure montar pratos coloridos, que te façam “comer com os olhos”, cheio de folhas e de legumes permitidos.

43. Coma devagar e mastigue bem os alimentos. Além de fazer bem, é muito elegante.

44. Comer escondido não vai diminuir o número de calorias do que foi ingerido.

45. Você não vai morrer se trocar a pizza do fim de semana por um grelhado com salada.

46. No entanto, caso cometa algum deslize, não deixe que isso te desanime. Mantenha o foco!

47. A ingestão de água tem papel fundamental na dieta.

48. Suco de laranja é saudável sim, mas cada copo tem 220 calorias. Prefira a fruta ao natural.

49. Estabeleça metas a curto prazo. É mais fácil de acreditar que você consegue perder 2 quilos em uma semana do que 10 em um mês.

50. Tenha uma balança em casa. Acompanhar o ponteiro da balança descendo é das melhores sensações da vida.

51. Use e abuse de aplicativos. Pesquisadores garantem que quem faz uso desses programinhas on-line tem mais chance de emagrecer.

52. Pode acreditar: o prazer de entrar numa loja e escolher a roupa é muito maior do que o de comer. Porque gordo não escolhe roupa. A roupa é que escolhe o gordo.

53. Você deixa de ser aquela “moça gorda” para virar a “moça da calça verde”.

54. Existem roupas íntimas que não são beges.

55. Ganhar peso é fácil, perder é difícil, e manter é pior ainda.

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Estou seguindo essa dicas da Fernanda Thedim, ela emagreceu 55 quilos, por isso são 55 dicas!